En los últimos años se han incrementado los casos debido al estilo de vida, en combinación con condiciones ambientales, así como el uso excesivo de dispositivos móviles
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FES Cuautitlán
Crean bebida que reduce glucosa y presión alta
En la FES Cuautitlán, Raquel Gómez Pliego y sus alumnos desarrollaron un producto resultado de la fermentación de…
Tortillas de harina contra desnutrición, obesidad y diabetes
Raquel Gómez Pliego y su equipo de alumnos adicionan al alimento proteínas, calcio, fibra y ácido fólico
Sistema para alargar la vida de granos y semillas
Método lipídico protege al alimento de hongos y bacterias, además de sustituir la cera natural que pierde durante…
Novedoso proceso químico para degradar el PET
Utiliza una arcilla natural mexicana como catalizador y medio de reacción; método económico, sencillo y eficiente
Impulso a la elaboración y consumo de productos ovejeros
En la FES Cuautitlán se analizan las características de la leche de este animal; se hace queso con ella
Nuevo método para diagnosticar hígado graso no alcohólico
En una muestra de sangre se identifican marcadores genéticos y serológicos