Universum festeja 33 años de divulgar ciencia con pasión e innovación

Universum Museo de las Ciencias de la UNAM celebró este primer domingo de diciembre su 33 aniversario con un programa especial que invita a todas y todos a redescubrir el museo desde nuevas miradas.

Durante más de tres décadas, Universum ha sido un punto de encuentro para la divulgación científica, la curiosidad y el aprendizaje significativo. Fiel a su espíritu innovador, festejó un año más con actividades para públicos de todas las edades, distribuidas en sus salas, espacios abiertos y áreas interactivas.

Como parte de esta celebración, el museo presentó dos nuevas exposiciones temporales que amplían las formas de acercarse a la ciencia y la cultura.

La primera es Ciencia con sabor a chocolate, una exposición itinerante diseñada por el propio equipo de Universum. Lejos de limitarse a evocar el aroma y el gusto de este apreciado alimento, la muestra invita a explorar su historia, sus particularidades biológicas y químicas, y el complejo proceso que lleva al cacao un fruto con profundas raíces en nuestra identidad cultural a convertirse en el chocolate que conocemos hoy. A través de módulos sensoriales, datos curiosos y experiencias interactivas, las y los visitantes podrán descubrir cómo la ciencia se encuentra también en los sabores que nos acompañan desde la infancia, la exposición estará disponible hasta el 6 de enero de 2026.

La segunda exhibición disponible es una colaboración internacional con la Embajada de Italia: Tools for After. Diseño para este milenio, Esta muestra reúne objetos, imágenes y videos que revelan la creatividad, la experimentación y la innovación que caracterizan al diseño italiano contemporáneo. Esta estará disponible hasta el 18 de enero de 2026.

Asimismo, se llevó a cabo la reapertura del Planetario “José de la Herrán”, un espacio emblemático del museo que, desde su creación, ha sido una ventana privilegiada para acercar la astronomía al público.

A través de una proyección inmersiva, una simulación en tiempo real y su cúpula digitalizada convirtió la experiencia en un viaje sensorial y educativo que despertó el asombro y la reflexión entre el público de todas las edades.

El planetario permitirá comprender fenómenos astronómicos que, a simple vista, son difíciles de imaginar: el nacimiento y muerte de las estrellas, los movimientos celestes, las constelaciones, los planetas y las estructuras más profundas del universo.

Además de ofrecer funciones dedicadas al cielo nocturno y a los avances de la exploración espacial, el Planetario “José de la Herrán” se consolida como un espacio para la formación y la inspiración. Para niñas, niños y jóvenes, representa un primer contacto con el universo que puede sembrar vocaciones científicas; para el público general, es una oportunidad de reconectar con las preguntas más antiguas de la humanidad: ¿de dónde venimos?, ¿cómo funciona el cosmos?, ¿qué nos depara el futuro del universo?

Para continuar con los festejos se llevó a cabo la charla-demostración con el chef y divulgador chileno-alemán Heinz Wuth, creador del proyecto “Esto es Ciencia y Cocina”, reconocido por su capacidad para comunicar de manera accesible y entretenida los fundamentos científicos que hay detrás de los alimentos y las técnicas culinarias, Wuth explicó cómo la cocina es, en esencia, un laboratorio donde ocurren reacciones físicas y químicas todos los días.

Y para cerrar la celebración los asistentes acompañaron al Dr. Manuel Suárez Lastra, director de Divulgación de la Ciencia de la UNAM y a la Mtra. María Emilia Beyer, directora de Universum a partir pastel en el vestíbulo principal del museo en agradecimiento por todos los y las visitantes durante estos 33 años.