Neuronas intestinales
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Se estima que el tracto intestinal de los seres humanos aloja más de 100 millones de neuronas responsables de la digestión y absorción de alimentos. Cuando ingerimos alimentos, las neuronas intestinales envían de inmediato señales eléctricas. Incluso pueden modificar nuestro estado de ánimo o influir en la depresión.
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