Promueven trato respetuoso y ético hacia los animales

Debatir sobre una nueva relación con otras especies animales, en la que el ser humano no sea un explotador cruel sino un sujeto respetuoso y ético hacia otros seres vivos que sienten y sufren, es uno de los objetivos del Primer Congreso Internacional de Estudios Críticos Animales (Cideca), organizado por seis entidades de la UNAM.

Con un abordaje multidisciplinario, las facultades de Ciencias (FC), Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) y de Filosofía y Letras (FFyL) participan junto con los institutos de Investigaciones Filosóficas (IIFl), Sociales (IIS) y de Geografía (IGg) en este tema a partir de inquietudes planteadas en el Seminario de Estudios Críticos Animales de la UNAM.

Algunos puntos se refieren a conocer la realidad de maltrato y crueldad que viven en las granjas o mataderos industriales los millones de animales destinados al consumo humano (vacas, cerdos, pollos, corderos, conejos, peces, etcétera.), promover acciones que procuren el bienestar animal y difundir alternativas éticas para nuestra alimentación.

Durante la inauguración del evento, moderada por Gino Jafet Quintero Venegas, investigador del IIS, Francisco Suárez Güemes, director de la FMVZ, dijo que “los humanos sí somos responsables de todos los seres u organismos vivos en este planeta. Debemos ser conscientes de que hay que propiciar un bienestar y una salud de los animales, de los humanos y del medio ambiente”.

Consideró que se debe abordar de forma paralela el concepto de Una Salud, y felicitó a los organizadores por el alcance internacional del congreso.

Manuel Suárez Lastra, titular del IGg, destacó que le parece muy importante que un tema emergente no sólo en las ciencias sociales, sino en general para el mundo académico, sea tema de un congreso que se organiza desde la UNAM y en el que participan personas de Norteamérica, Sudamérica y Europa, así como académicos de seis entidades de la Universidad.

Agregó que en tres días participarán 80 trabajos con temáticas como: animales y filosofía, animales y experimentación, turismo, cambio climático, desastres pandemias, cultura y artes, entre varios otros. Además, habrá tres conferencias magistrales procedentes de Argentina, España y Reino Unido.

Mary Frances Rodríguez Van Gort, directora de FFyL, resaltó que el Congreso es resultado del seminario que han estado llevando a cabo durante un largo tiempo, y en el que participan disciplinas como antropología, biología, derecho, estudios culturales, etología (estudio científico del comportamiento humano y animal), filosofía, geografía, medicina humana, medicina veterinaria, psicología y sociología, entre otras. “Estamos en la antesala de una extinción masiva de especies como nunca antes se había visto. Es un tema emergente en el que desde la geografía hay que revisar conceptos como recursos naturales, y debatir esa visión de que todos los seres de la naturaleza son para el beneficio de la sociedad humana.”

Miguel Armando López Leyva, titular del IIS, mencionó que el congreso nos inserta en temas multidisciplinarios y de frontera que procuran la colaboración interinstitucional. “Nos ofrece una visión multidisciplinaria para construir conocimiento y analizar la relación entre animales humanos y no humanos a través de perspectivas que se intersectan desde muy diversas perspectivas”.

Para Víctor Manuel Velázquez Aguilar, director de la FC, el Cideca es pertinente y emergente, pues sólo uniendo fuerzas podremos llegar a un resultado.

Expresó que en los estudios de las ciencias biológicas y los del cerebro cada vez hemos descubierto cosas nuevas y maravillosas que nos relacionan más con nuestro origen evolutivo y con el cerebro, ese órgano que ha creado la conciencia que nos permite darnos cuenta de nuestra propia existencia, y percibir el dolor, la alegría y que no podemos negar que lo poseen también los animales”.

Por último, Álvaro López López, investigador del IGg y representante del Comité Organizador del Cideca, apuntó que “paradójicamente, el argumento de la razón, que ha sido en particular efectivo para cohesionarnos como humanas y humanos, nos ha distanciado del resto de los seres con los que compartimos el reino biológico, es decir, los animales”.