Son utilizados por la industria alimentaria para dar a los alimentos y bebidas light un sabor dulce, pero con pocas calorías
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Ozempic, ¿el milagro de las estrellas?
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Desarrolla el ICAT suplementos nutricionales de origen vegetal
Son útiles especialmente en personas con diabetes, obesidad, cirrosis y dificultades para deglutir
Carece México de una institución que certifique el bienestar animal en los centros de matanza
El tema de bienestar animal va más allá de sentir compasión: tiene que ver con desempeño profesional, legislación…
Hay hombres que buscan ya nuevas formas de paternidad
Se ha avanzado, pero “podrían faltar dos o tres generaciones para que la situación se remonte”: Leonardo Felipe…
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Deben adquirir el compromiso con ellos mismos e iniciar desde sus propias acciones, afirma Alí Siles, investigador…
Certifica el PUEIS a 120 Doctores de los Suelos
En Ciudad de México los universitarios trabajan con agricultores de Xochimilco, Tlalpan y Milpa Alta
Necesaria, una ingeniería más innovadora, cooperativa, responsable e inclusiva
Para lograr una verdadera igualdad en esta profesión es preciso revertir la diferenciación de roles domésticos y de…
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Seminario sobre violencias que impiden la integración de la infancia y la juventud
Se pretende imponer una felicidad vinculada al individualismo y no a la construcción colectiva
“Esto puede refrendarse en iniciativas como la continua mercantilización de las emociones”, aseguró Alice Poma